Voici des chiffres alarmants et en images de l’évolution de l’obésité aux USA depuis 1985.

Evolution of Obesity in USA in 1985obesite aux usa en 1991Evolution de l’obesite aux usa en 1995
Evolution de l’obesite aux usa en 1997obesite-usa-2001 obesite-usa-2004.jpg
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Cela ne m’étonne pas vraiment car contrairement à nous européens, français, bon nombre d’américains mangent quand bon leurs semblent, c’est dans leurs culture, sans régulations, “j’ai faim, je mange!”

Puis, entre les pubs pour la malbouffe qu’on nous bombarde à la TV, les fast foods (qu’ils appellent restaurant) dont certains sont ouvert 24/7, ou bien leurs pizzas qui peuvent contenir plus de 7 garnitures, voir plus de 5 fromages, y’a pas besoin d’être un diététicien pour se rendre compte du problème…!

Cependant, il existe une catégorie grandissante de consommateurs qui font leurs courses dans des supermarchés spécialisés organiques/bio ou bien souvent les produits sont plus chers mais de meilleurs qualités.

D’où peut être le succès de ce livre écrit par Mireille Guiliano, une française vivant à New York.

En attendant,la France n’est malheureusement pas en reste…